Шоколадные печеньки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Bema Bolotbek
Очень вкусные и мягкие печенья!!!
#марафонден2 #марафон
Ингредиенты
Слив масло 60 гр
Яйцо 2 шт
Мука 160 гр
Какао 50 гр
Сахар (можно больше) 50 гр
Разрыхлитель 1 ч.л
Ванилин 0.5 ч.л
Сахарная пудра 40 гр
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
✔В отдельной посуде соединить все сухие ингредиенты – просеять муку, добавить какао, разрыхлитель,ванилин и соль. ✔Добавить яйца и растопленное масло. ✔перемешать все между собой (лучше миксером) до однородной массы. Получится мягкое, податливое тесто, его нужно отправить в холодильник на 1,5-2 часа.
2
Месить тесто не нужно, оно очень мягкое, даже следы от пальцев остаются! После отдыха в холодильнике тесто слегка застывает. Его нужно набирать чайной ложкой и катать шарик. Помните, как в детстве делали колобка из пластилина? Вот точно также теперь нужно сделать печенье.
Шарик величиной с грецкий орех (примерно 20-23г.).
3
Каждый шарик нужно хорошенько обвалять в сахарной пудре. Подготовленное таким образом печенье выкладываем на застеленный пергаментом противень.
4
Выпекаем шоколадное печенье в разогретой до 180-190 градусов духовке в течение 10-15 минут. Главное не пересушить их.
Если Вы хотите сохранить печенье мягким, то обязательно сложите его в закрывающуюся тару.
4.851733
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!