Хлеб
Рецепт с фото пошаговый
Автор Kati_happyday
#марафон
Ингредиенты
- картофель 1 шт
- вода 500 мл
- мука 5 стаканов
- дрожжи 3 ч.л
- сахар 1 ст.л
- соль 1 ч.л
- масло растительное 1/3 стакана
- яйцо 1
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Картофель нарезать и отварить до готовности, можно переварить. Взбить картофель в отваре блендером и немного остудить(должно быть тёплым)
2
В картофельный отвар добавить дрожжи, сахар и пол стакана муки. Перемешать и оставить на 10 минут
3
В опару добавить соль, половину масла и потихоньку ввести муку. Замесить густое тесто
4
Добавить оставшееся масло, ещё раз замесить и оставить тесто на час подняться
5
Разделить тесто на 2 части, сформировать на протвине 2 батона, сделать надрезы и оставить под полотенцем ещё на 15 минут
6
Отделить желток, добавить 2 ст.ложки воды и взбить. Смазать желтком батоны
7
Выпекать в разогретой до 220 градусов духовке до золотистой корочки
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871513
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Здравствуйте! Пеку хлеб по этому рецепту уже не первый раз-ЭТО СУПЕР!!!!!! Огромное спасибо -ОЧЕНЬ ДОВОЛЬНА И НЕ ТОЛЬКО Я, НО И ВСЯ МОЯ СЕМЬЯ!!!!!!!
13 декабря 2018 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!