Рагу
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила
#марафон
Ингредиенты
- - Свинина ; 0,5 кг
- -Картофель ; 1 кг
- шт- Кабачок ; 1
- -Грибы; 0,3 кг
- -Капуста свежая; 1/4
- -Томаты ; 4 шт
- -Баклажан; 1 шт
- -Морковь ; 1 шт
- -Чеснок ; 3 зубков
- -Томатная паста ; 5 ст. л
- -Сахар; 2 ч.л.
- Перец черный молотый
- Масло растительное
- Кориандр молотый
- Соль
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Свинину режем кусочками и обжариваем в казане на растительном масле до румяной корочки.
2
Овощи режем кубиками: кабачок, баклажан, морковь и картофель. Капусту нашинковать. Добавляем все в казан к мясу.
3
Грибы порезать на пластины и обжарить на растительном масле и переложить в казан.
4
Затем добавляем томатную пасту, выдавливаем чеснок, соль, специи, два стакана воды, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим 40 мин.
5
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861632
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
