Простой овощной борщ
Рецепт с фото пошаговый
Автор Maria
#марафон Я всегда делаю борщ без мяса, поэтому предлагаю овощной вариант
4-5 литров2…
Ингредиенты
воды 4 литра
средние свеклы 2
морковки, 2
средние луковицы 2
картофелины 3
зубчиков чеснока Несколько
томатной пасты 200 г
Специи (хмели-сунели, перец, соль)
яблочного уксуса 1 ст.л.
капусты 250 г
Любая свежая зелень по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Отварить до готовности свеклу и морковь.
2
Картофель порезать кубиками и нашинковать капусту.
3
Когда свёкла с морковкой будут готовы, вынуть их и закинуть в воду сначала капусту, потом немного попозже картофель.
4
На сковороде поджарить лук с чесноком на растительном масле, добавить специи томатную пасту, немного потушить.
5
Потереть на крупной тёрке отварные овощи и положить в суп вместе с луковой зажаркой.
6
Посолить, поперчить по вкусу и добавить уксус(можно и без него, если не любите)
7
Готово. При подаче посыпать любой зеленью и положить в тарелку сметану.
8
Приятного аппетита!
4.792156
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!