Отбивная из говядины в духовке

Name: Отбивная из говядины в духовке
Ingredients: Мякоть говядины; Лук; Помидоры; Сладкий перец; Соленый (средний) огурец; Майонез; Мягкий сыр; Соль, перец; Приправа к мясу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия

#марафон

Ингредиенты

Мякоть говядины 600-700 гр

Лук 2 шт

Помидоры 2 шт

Сладкий перец 1 шт

Соленый (средний) огурец 1 шт

Майонез по вкусу

Мягкий сыр 250 гр

Соль, перец по вкусу

Приправа к мясу по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо порезать на тонкие порционные кусочки и хорошенько отбить. Каждый кусочек посолить, поперчить и промазать майонезом с двух сторон.

Порезать тоненькими кружочками лук, перец, помидор, огурец.

Натереть на крупной терке сыр.

Включить духовку на 180-200*. Выложить на противень фольгу и разложить мясо. Поверх мяса выложить все овощи пирамидкой (первым класть лук и можно побольше, придаст мясу сочности).

Всё присыпать приправой для мяса, еще немного поперчить и посолить, и посыпать всё тертым сыром. Поставить противень в разогретую духовку на 40 минут. Готово! Приятного аппетита!

...