Овощное рагу
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина2018 👩🍳
#марафон
Ингредиенты
- картофеля 300 г
- капусты белокачанной 200 г
- цветной капусты 50 г
- брокколи 50 г
- кабачка 200 г
- топинамбур По вкусу
- крупная морковь 1
- луковица 1
- Зелень
- соль, перец По вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Картошку чистим и режем чуть крупнее чем на суп
2
Капусту шинкуем. Брокколи и цветную порезать или разобрать на мелкие соцветия
3
Кабачок режем квадратиками.
4
Топинамбур и морковь натереть на крупной терке. Лук мелко режем
5
Солим, перчим, добавляем воды чтобы почти скрыло овощи и на умереном огне тушим полтора часа. Если свежая зелень то посыпать прям перед подачей мелко порезав. Если сушеная, то добавить в блюдо вместе с солью когда только начинаете готовить.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871513
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!