Домашняя шоколадная паста с орешками

Name: Домашняя шоколадная паста с орешками
Ingredients: молоко; сахар; орешки любые; какао-порошок (с горкой); мука (с горкой); сливочное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила

#марафон Почему мы, если есть выбор, предпочитаем домашние десерты и сладости, ведь...

Ингредиенты

молоко 500 мл.л.

сахар 1 стакан

орешки любые 0,5 стакана

какао-порошок (с горкой) 2 ст.л.

мука (с горкой) 2 ст.л.

сливочное масло 60 гр.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Если используется арахис, то его нужно обжарить до измельчения. В глубокой мисочке смешать сахар с мукой и какао-порошком. Влить 50-70 гр. мл. молока и перемешать веничком для избежания комочков. Когда масса станет однородной добавить остальное молоко и перемешать. Шоколадную массу перелить в кастрюльку с толстым дном. На небольшом огне довести до кипения, постоянно перемешивая веничком.

Как только шоколадный крем начнет закипать, снять его с огня. Ориентиром готовности служат появившиеся пузыри и загустение крема. Орехи максимально измельчить. В готовый крем добавить орехи и сливочное масло. Перемешивать, пока не растворится масло. Домашняя шоколадная паста готова, остается только ее остудить. Приятного аппетита.

...