
Домашняя шоколадная паста с орешками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила
#марафон Почему мы, если есть выбор, предпочитаем домашние десерты и сладости, ведь...
Ингредиенты
- молоко 500 мл.л.
- сахар 1 стакан
- орешки любые 0,5 стакана
- какао-порошок (с горкой) 2 ст.л.
- мука (с горкой) 2 ст.л.
- сливочное масло 60 гр.
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Если используется арахис, то его нужно обжарить до измельчения. В глубокой мисочке смешать сахар с мукой и какао-порошком. Влить 50-70 гр. мл. молока и перемешать веничком для избежания комочков. Когда масса станет однородной добавить остальное молоко и перемешать. Шоколадную массу перелить в кастрюльку с толстым дном. На небольшом огне довести до кипения, постоянно перемешивая веничком.
2
Как только шоколадный крем начнет закипать, снять его с огня. Ориентиром готовности служат появившиеся пузыри и загустение крема. Орехи максимально измельчить. В готовый крем добавить орехи и сливочное масло. Перемешивать, пока не растворится масло. Домашняя шоколадная паста готова, остается только ее остудить. Приятного аппетита.



5496
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями