Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Бараньи голяшки с каштанами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Назарова(Владимирова)
#марафон
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
246
0 %
19 г
*0 %
Жиры13 г
0 %
16 г
0 %
4 г
0 %
3 г
0 %
66 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Бараньи голени 4 шт.
- Масло раст. или топл 60 г
- Лук 400 г
- Соль, перец по вкусу,
- Специи(имбирь молотый, мускатный орех,
- По желанию розмарин (молотый или веточка) по 1/2 ч. л.,
- Каштаны очищенные 400 г
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Растопить масло,кинуть в него предварительно помытые и высушенные салфеткой бараньи голени
2
Обжарить до румяной стороны голени, добавить воды(чтобы покрыли голени)
3
Тушить примерно 50 мин.-1 час (в зависимости от возраста баранины).Можно добавить для мягкости мяса 1-2 ст.л. уксуса или лимонного сока.
4
Когда выкипит вода и баранина приобретет мягкость, добавить каштаны, лук и специи. Тушить еще 15-20 мин.
5
Можно добавить нарезанные помидоры или томатную пасту 1-2 ст. л.(по желанию)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96830
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
