Вкуснющие котлетки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда Билецкая
Нежные, пышные, сочные котлетки к вашему столу.
Ингредиенты
- фарша (у меня домашний свинина+курица) 500 грамм
- овсянки 1/2 ст.
- теплого молока 1/4
- яйцо 1
- луковица 1
- чеснока 2 зубчика
- Соль, специи по вкусу
- Мука для обвалки
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Молоко подогреть и залить им овсяные хлопья. Оставить на 10-15 минут. Лук и чеснок почистить и измелчить (я пюрирую блендером).
2
В фарш добавить лук, чеснок, яйцо, овсянку, соль и специи. Хорошенько перемешать и отбить потом фарш.
3
Сковороду нагреть, налить масло. Влажными руками сформировать котлетки, обвалять в муке или панировочных сухарях и положить на сковороду. Жарить на маленьком огне до золотистой корочки.
4
Если вы жарили мало по времени, то котлеты сложить в форму или кастрюльку, налить водички и потушить. Подавать с любимым гарниром. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97764
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Зульфия Келесбаева
оставил(а)
Ооо. Котлетки у нас любят все. Только я делаю их из говяжьего фарша.
16 октября 2018 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!