Куриная печень с беконом запеченная в духовке

Name: Куриная печень с беконом запеченная в духовке
Ingredients: Печень куриная 500 гр; бекон (колбаса копченая, корейка, грудинка) 150 гр; лук 4-5 шт; масло растительное 2 ст ложки; соль по-вкусу; хмели-сунели (прованские травы) 0,5 ч ложки; перец молотый по-вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Таланова

Очень вкусная, ароматная куриная печень с беконом запеченная в духовке! Готовить очень...

Ингредиенты

Печень куриная 500 гр

бекон (колбаса копченая, корейка, грудинка) 150 гр

лук 4-5 шт

масло растительное 2 ст ложки

соль по-вкусу

хмели-сунели (прованские травы) 0,5 ч ложки

перец молотый по-вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Печень помыть, обсушить, порезать пополам.

Приготовить маринад. Для этого смешать 2 ст ложки растительного масла, соль (в среднем 0,5 ч ложки), 0,5 ч ложки хмели-сунели, молотый перец. Перемешать. Залить печень приготовленным маринадом и оставить на 20-30 минут.

Репчатый лук порезать полукольцами, обжарить. Бекон порезать полосочками.

Все составляющие разделить пополам. Приготовить два листа фольги.

На первый лист фольги выложить половину подготовленных продуктов в следующей последовательности - первым слоем бекон, затем обжаренный лук и сверху печень. Завернуть фольгу конвертом. То же самое сделать со второй половиной продуктов.

Запекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 20-25 минут. Через 20 минут, развернуть фольгу и отправить опять в духовку еще 5 минут. Подавать с любым гарниром или овощами.

Посмотрите мой коротенький видео-рецепт.

Приятного аппетита!