Министроне с макаронами

Name: Министроне с макаронами
Yield: 4-6 порций
Ingredients: кабачок; морковь; Картофель; репчатый лук; помидоры; л.воды или овощного бульона (я делаю сразу на 3 обычно); растительного масла; макароны со; Соль, перец,специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга

Итальянский овощной супчик😍 Легко! Быстро! Вкусно! И без лишних каллорий...

4-6 порций

Ингредиенты

кабачок 1 шт
морковь 1 шт
Картофель 4 шт
репчатый лук 2 шт
помидоры 2 шт
л.воды или овощного бульона (я делаю сразу на 3 обычно) 2-2.5
растительного масла 50 мл
макароны со 50 гр
Соль, перец,специи по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Все ингридиенты режем кубиками 🎲 У меня мультиварка,я готовлю сразу в ней,можно и просто в любой кастрюле 🍲

На растительном масле, прямо в мультиварке (кастрюле), обжарьте мелко нарезанный репчатый лук

Когда лук обжарится, добавьте нарезанную мелко морковь.🥕

Когда морковь немного обжарится, добавьте кабачок и нарезанные кубиком помидоры и картофель.🥒🍅🥔

Тушите овощи 5-7 минут. Затем залейте водой (можно горячей). Поставьте вариться. Варить суп будем до готовности всех составляющих.

В конце варки добавьте в суп макароны. Лучше всего выбирать какие-то макароны типа ракушек или спиралек. Что-то объемное и фигурное😍

Суп посолите, поперчите. Добавьте итальянских травок и специй. Выключите. Разлейте суп по тарелочкам. В каждую порцию добавьте немного натертого пармезана...ммм...пальчики оближешь 👩‍🍳

Приятного аппетита! Buon appetite! Обнимаю 🤗 Больше рецептов можно найти у меня на страничке в инстаграмм: @o.la.la_cucina или по ссылке https://www.instagram.com/o.la.la_cucina/?hl=ru

...