
Запеканка-пирог из капусты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Бурблис
Всем привет!
Потрясающе простой и вкусный пирожок.
Палочка-выручалочка на все случаи...
Ингредиенты
- белокачанной капусты 500 г
- яйца 3
- сметаны 5 ст. л.
- майонеза 3 ст. л.
- муки 6 ст. л.
- соли 1 ч.л.
- сахара 1 ч.л
- разрыхлителя 2 ч.л.
- стебель сельдерея (по желанию) 1
- замороженного болгарского перца (по желанию) 3 ст. л.
- укроп, петрушка (по желанию)
- колбасы любой (у меня полукопченая) (по желанию) 150-200 гр
- кунжут, семя льна, семена укропа (по желанию)
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Капусту тонко нашинковала. Посолила и немного обмяла. Добавила укроп замороженный, болгарский перец кусочками. Сельдерей нарезала меленько....колбаску натёрла на тёрке. Всё хорошо перемешала. Начинка готова. Яйца взбила венчиком. Добавила соль....сюда же сметану с майонезом. Добавила просеянную муку с разрыхлителем. Добавила сахар,размешала и тесто готово.
2
Тесто должно быть по консистенции
льющееся. Форму (у меня стеклянная)смазала сливочным маслом.половину теста выложила на дно формы....на верх начинку, оставшееся тесто на начинку. Распределила по поверхности обсыпала семенами укропа. Выпекала
при температуре 180* 30 минут. Запеканка получилась очень вкусная и ароматная.



4.871531
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями