Омлет / фриттата со шпинатом по вегану
Рецепт с фото пошаговый
Автор Marina Giesbrecht
#веган #омлет #фриттата #ПП
Ингредиенты
- Нутовая мука 300-400 гр.
- сл. Оливковое масло 2-3
- Вода комнатной температуры 100-150 мл.
- Шпината / свежего или замороженного 300 гр.
- Сушеные - чеснок, мускат
- Соль, перец по вкусу
- По желанию свежая или сушеная зелень
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Из нутовой муки, оливкового масла и воды замешиваем тесто, как оладьи и оставляем настаиваться минут 30.
2
Если у вас свежий шпинат, то моем и мелко нарезаем. Если замороженный, размораживаем, удаляем лишнюю жидкость и если нужно нарезаем.
3
Спустя 30 минут соединяем тесто с шпинатом и остальными ингридиентами, пробуем на соль.
4
Перекладываем полученную массу в глубокую, предварительно разогретую сковороду и жарим нашу фриттату под закрытой крышкой 10 минут с каждой стороны. Когда будете переворачивать фриттату, постарайтесь ее не сломать, для этого можно тарелку. Жарить лучше всего на растительном маргарине, тогда корочка получается более хрустящая и ароматная
5
Подавать фриттата лучше в горячем виде со сметаной и салатиком.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792160
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!