
Рулетики из баклажанов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия @j.filllina✈
Существует множество вариаций этого блюда, я предпочитаю чем проще, тем вкуснее.
1 час
3
Ингредиенты
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Баклажан помыть, порезать на тонкие слайсы примерно 0,7 см вдоль. Присолить и оставить на некоторое время, чтобы вышла горечь.
2
Займемся начинкой: сыр натереть, чеснок выдавить, зелень нашинковать, орехи измельчить, заправить майонезом и хорошо перемешать.
3
Баклажан промыть от соли, просушить бумажными полотенцами и обжарить на раскаленной сковороде в оливковом масле с двух сторон до легкой золотистости, выложить на бумажные полотенца, чтобы ушло масло.
4
Теперь выкладываем начинку и заворачиваем в рулетик. Сверху посыпаем орешками, можно ещё зеленью, это очень вкусно 😋🤤.



4.812016
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
2
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями