
Тушеный карп с томатами
Рецепт с фото пошаговый
Автор ***Ярослава ***
Ингредиенты
- Карп 1 шт
- морковь 1 шт
- луковица 1 шт
- домашней аджики (тертые помидоры или томат паста) 500 гр
- Мука
- Соль, перец по вкусу
- Масло подсолнечное для жарки
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Ловим карпа 🐟 или покупаем 😉! Чистим, режим на кусочки и кусочки пополам. Складываем в глубокую чашку солим перчим и сбрызгиваем лимонным соком. Ставим на час в холодильник.
2
Разогреваем сковородку с маслом. Достаём рыбу и обваливаем каждый кусочек в муке. Обжариваем кусочки карпа с каждой стороны 2 раза по 2-3 минуты. Складываем карпа жаренного в отдельную тарелку.
3
Нарезаем крупно лук и морковку, обжариваем на масле в сотейнике 5 минут, достаём овощи.Укладываем карпа слоями с овощами в сотейник и поливаем аджикой, добавляем стакан кипячённой воды.
4
Накрываем крышкой и ставим на маленький огонь томится 20 минут ! Карп тушенный в томате готов! Приятного аппетита!



4.931022
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями