Печенье на сковороде
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Шнаревич (Слипченко)
#люблю Можно подавать с любыми напитками.
20 штук
Ингредиенты
- масло подсолнечное рафинированное 3 ст. л.
- мука пшеничная 1.5 ст.
- разрыхлитель 1 ч. л.
- сахар 80 г
- сметана 3 ст. л.
- яйца куриные 1 шт.
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Для приготовления печенья нам понадобится мука, сахар, желток одного яйца, сметана, подсолнечное масло, разрыхлитель.
2
Отделяем белок от желтка, нам нужен только желток. Взбиваем желток с сахаром и сметаной.
3
Вливаем подсолнечное масло, продолжая взбивать.
4
Просеиваем муку с разрыхлителем, замешиваем вручную тесто. В конце замешивания оно должно отлипать от рук.
5
Скатываем из теста «колбаску» диаметром 3-4 см, нарезаем на кусочки толщиной 1 см, кусочки скатываем в шарики и приплющиваем в лепёшки.
6
Мне захотелось покреативить и проверить, останется ли рисунок при выпечке. Рисунок я нанесла с помощью толкушки для картофеля, слегка нажав для получения отпечатка.
7
Сковороду ставим на самый маленький огонь и нагреваем. Выкладываем печеньки на сухую сковороду и запекаем по 3-4 минуты с каждой стороны до зарумянивания. Края в горячем состоянии будут мягкие, это нормально.
8
Можно оставить просто так,а можно украсить как угодно! Я из оставшихся белков приготовила безе,см. ссылку-https://ovkuse.ru/recipes/6151456
9
И залила кофейным сиропом. См. ссылку-https://ovkuse.ru/recipes/6003305
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831852
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
