Пельмени «Ленивая жена»

Берём глубокую миску, разбиваем туда яйца, соль, перец, майонез,резаный помидор и лук. Я всегда немножко разбавляю соус молоком или водой, чтобы был пожиже. На самом деле смесь можете делать из любых продуктов, главное это яйца, а остальное на ваш вкус))

Форму для запекания смазываем маслом, высыпаем пельмени, немного солим, перчим. И заливаем смесью из яиц и помидор. Можно посыпать сыром, но и без сыра получается очень вкусно.

Ставим в духовку разогретую до 180 градусов на 40 минут. И вот, что у нас получилось! Приятного аппетита!