
Пампушки с чесноком к борщу
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Пронько 🏃♂️
Очень вкусно особенно с борщом #инстаграм
Ингредиенты
- Мука пшеничная 400 г
- соли 1 ч.л
- сахара 1 ч.л.
- желток 1
- Дрожжи живые 30 г
- Вода 250 г
- Чеснок 5 зубчиков
- Масло растительное 4 ст. ложки
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
В теплой воде (не более 60 градусов) растворить дрожжи, сахар и соль. Добавить муку и половину растительного масла, и замесить тесто.
2
Скатать в шар, накрыть полотенцем и оставить на 1 час для подъема.
3
Затем тесто разделить на небольшие кусочки и скатать шарики размером с небольшое куриное яйцо, уложить плотно в смазанную растительным маслом форму и оставить на 30 минут для расстойки.
4
Смазать желтком и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 20–25 минут.
5
Пропустить чеснок через пресс, добавить оставшуюся половину растительного масла и соль по вкусу и взбить.
6
Вынуть пампушки из духовки и сразу же смазать чесночным соусом.
7
Накрыть полотенцем и оставить на 15 минут, после чего переложить на деревянную доску. Подавать к борщу.



4.931026
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)