Розовый сырный супчик

Name: Розовый сырный супчик
Ingredients: Сыр плавленый; Сыр капченый; Морковь красная; морковь оранжевая; морковь желтая; Брокколи; Цветная капуста; Куриные бёдрышки; Картофель; -лук репчатый мелкие головки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Olga Serebrennikova

Необычный наваристый сливочный вкус с первой ложки! :-)

Ингредиенты

Сыр плавленый 150 гр
Сыр капченый 250 гр
Морковь красная 1 шт
морковь оранжевая 1
морковь желтая 1
Брокколи
Цветная капуста
Куриные бёдрышки 6 шт
Картофель 3 шт
-лук репчатый мелкие головки 2 шт

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Куриные полубёдрышки промыть. Кожу не снимая опустить в воду (ориентировочно 3 литра) и варить для получения бульона

Овощи помыть, очистить.

Когда курица сварится, вытащить из бульона на тарелку шумовкой, дать остыть.

Морковь порезать на кружочки или соломку (кому как нравится больше). Опустить в бульон первой.

Через пару - тройку минут, отправить туда же картофель нарезанный кубиками. И луковички цельные, без шкурки.

Снять кожицу с куры, очистить мясо от хрящей и костей. Нарезать крупными кубиками. Опустить в бульон вариться с овощами.

Еще через пять минут, добавляем брокколи и цветную капусту, разобранные на соцветия, без длинных ножек.

Подождав пару минут, добавляем колбасный копченый сыр, предварительно нарезанный на кубиками, в кастрюлю.

Затем добавляем плавленый сыр. Всё содержимое помешиваем до полного растворения плавленого сыра. Тем временем и копчёный сыр подтаивает. Остаются плавать только его вкусные шкурки.

...