Икра горбуши😍😊

Размораживаете икру, если была замороженная рыба  В кастрюльку литра на 3 наливаете горячей воды (ну чтобы руки еле терпели), растворяете там соль, примерно полстакана на 3 литра.  опускаете туда икру (прямо в пленочках, как вынули из рыбины), и начинаете ее немного теребить (просто перебирать руками, нее нажимая сильно), постепенно икринки начнут вышелушиваться оттуда, на ощупь поймете, что вся икра вылупилась)).

Потом откинуть на дуршлаг сеточкой.затем переложить в баночку и добавить пару ложек масла растительного.если понадобится добавить ещё соли) есть на следующий день