Свиные отбивные с грибами, овощами и сыром

Name: Свиные отбивные с грибами, овощами и сыром
Ingredients: Свинина (шея); Грибы (можно больше/меньше); Сыр; Овощи (помидор, болгарский перец, лук и зелень) на ваш выбор!; Майонез для смазывания стейков; Масло растительное (смазать противень); Соль/перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия Сердюкова 🏃‍♂️ ✈️

Ингредиенты

Свинина (шея) 800 гр
Грибы (можно больше/меньше) 200гр
Сыр 200 гр
Овощи (помидор, болгарский перец, лук и зелень) на ваш выбор!
Майонез для смазывания стейков
Масло растительное (смазать противень)
Соль/перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Подготовить ингредиенты. Помидоры режим кружочками, лук и перец кольцами, я лук обжариваю слегка!!! Зелень рубим мелко.

Отбиваем кусочки свинины, каждый натираем солью и перцем (чёрным)

Выкладываем кусочки свинины на смазанный заранее противень. Сверху кисточкой наносим майонез.

Затем произвольно выкладываем овощи! (Я люблю так: мясо+луковая подушка+половину куска свинины занимает кружок помидора и половину кольцо перца/в кольцо перца помещаю зелень.) и так каждый кусочек. Затем сыр трём на крупной терке, обильно посыпаем каждый кусочек и в духовку на 220^С на 25-30 минут! Приятного аппетита!!!!!

...