Куриная грудка по-мексикански в горшочке

Name: Куриная грудка по-мексикански в горшочке
Ingredients: Состав ингредиентов рассчитан на 3 горшочка; баночка фасоли; баночка кукурузы; сухого риса; куриной грудки(если запекать в форме,можно взять больше); томатной пасты(у меня домашняя) или приготовить из 3 помидор пюре(помидоры залить кипятком,удалить шкурку и измельчить блендером); твердого сыра; сметаны+1 ложка майонеза; соль, перец, зелень,можно положить любимые приправы; бульон или вода

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Кутилина 🌳

#снап Очень вкусное и сочное блюдо с мягкой и нежной грудкой.Готовится из простых и...

Ингредиенты

Состав ингредиентов рассчитан на 3 горшочка
баночка фасоли 1
баночка кукурузы 1
сухого риса 1 стакан (200 мл)
куриной грудки(если запекать в форме,можно взять больше) 300 грамм
томатной пасты(у меня домашняя) или приготовить из 3 помидор пюре(помидоры залить кипятком,удалить шкурку и измельчить блендером) 3 стол.л
твердого сыра 100 грамм
сметаны+1 ложка майонеза 1 ложка
соль, перец, зелень,можно положить любимые приправы по вкусу
бульон или вода

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Смешиваем рис,фасоль,кукурузу.Из фасоли я жидкость слила,а фасоль промыла.А кукурузу добавила вместе с жидкостью.

Добавляем томатную пасту или пюре из помидор.Солим.По желанию добавляем приправы.Все перемешиваем

Все раскладываем по горшочкам или в форму

Грудку нарезаем крупными кусочками.Солим и перчим.Укладывае на продукты,заложенные в горшочки.Заливаем бульоном до уровня грудок.Закрываем крышками и в разогретую духовку на 40 мин

Сыр натираем на крупной терке.Добавляем сметану и майонез.И через 40 мин достаем горшочки и раскладываем сырную массу по мясу.Крышками не закрываем,а ставим горшочки еще в духовку мин на 10-15.До подрумянивания сырной массы

Блюдо готово! Приятного аппетита!

...