Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Волшебная адыгейская соль
Рецепт с фото пошаговый
Автор Софья Тукаева
Нет, ну а какая еще? Вы только посмотрите, какие чудеса она творит с курочкой! Листайте...
Ингредиенты
- Морской соли 1 кг
- Большой пучок петрушки 1
- Могучая головка чеснока 1
- Значительный красный перец 1
- Сушеные приправы
- Сушеного базилика 2 ст. л.
- Пажитника (у меня порошок) 1 ст. л.
- Куркумы 1 ст. л.
- Паприки 1 ст. л.
- Чили 1 ч. л.
- Сушеных томатов (я готовила без них, но они будут здорово звучать) 1-2 ст. л.
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Если нет пажитника, но есть хмели-сунели - добавьте ее, тоже будет чудно.
Куркума также не обязательна. Она очень полезна, поэтому я без нее никуда..
2
Петрушку занудственно промыть и очень лихо просушить, - лишняя влага нам совсем ни к чему.
Чеснок, смущаясь, почистите от шелухи.
Перец также избавьте от всего лишнего.
3
Сложите все ингредиенты в комбайн и, отчаянно веселясь, смолите их ̶к̶ ̶ч̶е̶р̶т̶о̶в̶о̶й̶ ̶м̶а̶т̶е̶р̶и̶!̶ до полной дружбы и более-менее однородного состояния.
4
Храните в красивой банке, плотно закрыв крышку.
Пользуйтесь аккуратно, пересолить такой солью проще простого.
5
Бонусом дам два рецепта курицы:
1. Сварите курицу без соли и приправ. Избавьте от костей или же просто разберите на удобные для еды кусочки (еще горячей). Присыпьте вашей чудесной адыгейской солью, перемешайте, накройте крышкой и дайте отдохнуть 15 минут.
Ешьте руками, постанывая от наслаждения и облизывая пальцы.
2. Сырую красотку обмажьте хорошенько этой солью и отправьте в духовку при 150* на 4 часа.
Ешьте, закатывая глаза и пища от восторга.
6
Больше рецептов, осознанного питания и любви к себе можно найти в моем блоге Инстаграм @sofya_prolubov
https://www.instagram.com/sofya_prolubov/
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921156
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
