Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Домашний мармелад
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Вишнякова
Ингредиенты
- свежевыжатого сока апельсина или грейпфрута 450 мл
- сахара 350 гр
- пектина 14 гр
- лимонной кислоты 5 гр
- воды 5 гр
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Сок довести до кипения,затем высыпать сахар смешанный с пектином. Энергично перемешивать венчиком и снова довести до кипения и продолжать варить 8-10 минут(довести до температуры 110С,использовать кулинарный термометр).
2
Далее добавить лимонную кислоту разбавленную в горячей воде и тщательно перемешать
3
Быстро снимаем с огня и переливаем в заранее подготовленную силиконовую форму(у меня 20*20).Оставить на 4-5 часов при комнатной температуре.
4
Затем разрезать на квадратики, обвалять в сахаре.И ещё оставить на несколько часов.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891335
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
