Апельсиновый мармелад. Апельсиновое варенье

1. Выжать сок из апельсинов и лимона. 2. При помощи ложки выскоблить мякоть и пленочки. Завяжите их в марлевый узелок. 3. Шкурки нарезать соломкой.

4. В кастрюлю налить воду. Выложить в нее шкурки, выжатый сок, марлевый узелок. Оставить все на ночь (часов 6-8) при комнатной температуре. 5. Довести смесь до кипения и проварить на медленном огне 1 час. Вынуть марлевый узелок, дать немного под остыть и отжать в кастрюлю. Содержимое марли выкинуть. 6. Добавить в кастрюлю сахар и перемешать. Довести до кипения и варить на медленном огне до консистенции, когда остывшая капля на тарелке не будет стекать, а будет медленно так сказать тянутся.

7. Перелейте в банку и остудите.

Готово! Видео рецепт на аккаунте Инстаграм @cookbook_cookpad: https://www.instagram.com/p/B1wgY01BO3j/?igshid=e48nneys5gwr Буду очень благодарна за лайки и подписки;) кстати видео с озвучкой