
Апельсиновое варенье
Рецепт с фото пошаговый
Автор Anita Iljina
#заготовки #варенье #десерт #8марта
2 часа 20 минут
10 порций
1
Ингредиенты
- Апельсин 1 кг
- Сахар 1,5 кг
- Вода 2 стакана
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Апельсины тщательно вымыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать тонкими кружочками вместе с кожурой, если есть.
2
В кастрюлю всыпать сахар, налить воду и поставить на небольшой огонь, сварить сироп.
3
Опустить нарезанные апельсины, при закипании собрать пенку. Варить примерно 2 часа (крышкой не закрывать, иначе капля конденсата испортит весь труд!)
4
Готовое варенье (проверить так - если капля по блюдцу не растекается, варенье готово) остудить и переложить в чистые банки.
5
Совет: вырежьте круг из пергамента диаметра крышки банки, смочите водкой, ваше варенье никогда не заплесневеет.



4.91301
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)