Апельсиновое варенье, а может джем🤔

Были такие апельсины. Хорошо помыла, подержала в холодной воде 2 часа. Очистила цедру овощечисткой, ножом срезала белую часть.

Очищенных фруктов получилось 540 гр, поэтому сахара взяла 500 гр. Апельсинки порезала кусочками, не очищала пленочки, следующий раз очищу дольки от пленочек, цедру порезала соломкой, все засыпала сахаром и оставила на полчасика.

Варила помешивая почти час

Перетёрла погружным блендером, ещё немного поварила, варенье загустело и приобрело красивый цвет, разлила по баночкам, получилось две баночки по 280 гр.

Остыло, загустело, получился джем, если не съем😆😆😆 то будет начинка к печенькам.