Тыквенно-апельсиновый мармелад

Нарезать тонкой соломкой тыкву (хотя тут как вам удобнее будет - главное, чтобы быстро приготовилась).

С апельсина снять цедру, добавить в кастрюльку к тыкве. Выдать с апельсина сок и добавить к тыкве.

Влить воду и добавить сахар.

Варить около 15 минут помешивая, до мягкого состояния тыквы.

После того как сняли с плиты, убрать цедру, добавить агар-агар и блендером содержимое кастрюльки превратить в пюре.

Перелить пюре в форму, предварительно застеленную пищевой плёнкой и убрать в холодильник на пару часов.

Как только мармелад схватился посыпать сверху сахаром, перевернуть на большую тарелку и нарезать кубиками. Приятного аппетита!😋