Шурпа
Рецепт с фото пошаговый
Автор irina lysova
#снап
2 л
Ингредиенты
- индюшиное крыло (как-то на крылышко не тянет😄) 1 шт
- большая морковь 1 шт
- картофель 1-2 шт
- большая луковица 1 шт
- сладкий перец 1 шт
- помидор 1-2 шт
- горький перец 0,5 шт
- соль по вкусу
- чеснока 3-4 зубчика
- зелень: кинза, петрушка
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Крыло почистить, разрезать на 2 части. Залить холодной водой и варить до готовности. Когда закипит, снять пенку, положить половину лука, нарезанного полукольцами, посолить.
2
Картошку и морковь почистить, нарезать крупными (до 5 см) кусками. Перец сладкий нарезать полосками, помидоры дольками. Горький перец нарезаем мелко, добавляем по вкусу.
3
Вытащить из кастрюли готовое мясо, чуть остудить. Мясо освободить от костей, нарезать порционными (не маленькими!) кусочками и опустить обратно в бульон с варящимися там овощами.
4
Пока мясо отдыхает, в бульон положить овощи, варить до готовности картошки и морковки. Добавить измельченный чеснок, зелень.
5
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812052
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
