Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Мясной рулет с квашеной капустой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Гогарева
Вкусный вариант для ужина, да и не только 😊
Ингредиенты
- Для теста
- муки 500 г
- сливочного масла 200 г
- дрожжей 50 г
- сметаны 4 ст. л.
- желтка 2
- яйца 2
- соли 1 ч. л.
- Для начинки
- мясного фарша 500 г
- квашеной капусты 250 г
- луковицы 2
- яйца 2
- - соль, перец, специи По вкусу По вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Фарш потушить до готовности и луком. Капусту сварить до готовности, слить жидкость и добавить к фаршу. Добавить яйца, соль, перемешать. Остудить.
2
Дрожжи соединить со сметаной. Муку растереть с маслом, добавить дрожжи и остальные ингредиенты (кроме желтков) и вымесить тесто.
3
Раскатать прямоугольник толщиной 1 см. Выложить начинку на всю длину теста (отступив 4-5 см от края). Свернуть рулет, сверху смазать взбитыми желтками.
4
Выпекать 30 минут в предварительно разогретой до 180°С духовке.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792196
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
