Ассорти капусты: брюссельская, цветная, брокколи

Name: Ассорти капусты: брюссельская, цветная, брокколи
Ingredients: Капуста брюссельская; Капуста цветная; Капуста брокколи; Соль, перец; Чеснок; Масло сливочное

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Кожухарь 🌳

#вегетарианство #пасхавегетарианская

Ингредиенты

Капуста брюссельская
Капуста цветная
Капуста брокколи
Соль, перец
Чеснок 2 зуб
Масло сливочное

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Свежую капусту промыть разобрать на соцветия. Сначала отварить брюссельскую капусту в течении 5 минут.

Отварить цветную и капусту брокколи в течении 10-12 минут. В воду добавить соль и зубчик чеснока для аромата. Слить воду, посолить по вкусу и выложить на тарелку.

В небольшом количестве масла обжарить на сковороде брюссельскую капусту посолить-поперчить и в конце добавить мелко нарезанный зубчик чеснока. Жарить всего 3-5 минут.

Для любителей лука. Отдельно обжарить 2 небольших луковицы и выложить на капусту.