Куриное суфле
Рецепт с фото пошаговый
Автор Mary Kurinova
#инстаграм
Ингредиенты
куриного филе или фарша 600-700 грамм
яйца 2
сливок 20% 200 грамм
растопленного сливочного масла 1 ст.л.
муки (Можно также и ПП муку) 1 ст.л.
Специи, зелень
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В фарш добавить 2 желтка, сливки, и растопленное сливочное масло. Тщательно перемешать. Добавить столовую ложку муки, зелень, специи.
2
Взбить белки с щепоткой соли до пиков.
3
Добавить белки к фаршу, очень аккуратно перемешать.
4
Выложить в форму, слегка смазанную растительным маслом и убрать в духовку/аэрогриль приблизительно на 40 минут при 180 градусах. Если готовите в гриле, то на последних 10 минутах снизить температуру до 150, а на 5 - до 100 градусов.
5
4.98644
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
Спасибо за рецепт! Очень люблю готовить из курочки, всегда быстро и вкусно 😋))
13 ноября 2018 г.
Ответить
ирина гусак 🏃♂️
оставил(а)
Очень нежный на вкус! Пришлось заменить сливки на молоко, по причине их отсутствия, но результат получился все равно изумительный. Моим домашним очень...
20 ноября 2018 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!