Варенье из малины "пятиминутка"

Малину перебрать, промыть и откинуть на дуршлаг. После того как вода стечёт, переложить в посуду, где будете готовить варенье (толстостенная кастрюля или таз).

Засыпать сахаром и тщательно перемешать деревянной ложкой, чтобы сахар распределился равномерно. Можно ягоды немного примять, но я готовлю их целиком, так мне больше нравится.

Оставить на час - полтора, чтобы сахар как можно больше растворился.

Ставим на огонь(средний) и доводим до кипения, изредка слегка помешивая, чтобы не пригорело.

Доводим до кипения и варим ровно 5 минут. Затем делаем огонь чуть тише и разливаем в заранее приготовленные чистые банки.

Закатываем и укутываем. Оставляю до следующего утра и убираю к месту хранения. Попробуйте, легко и просто. Приятного вам чаепития.