
Свиные отбивные в апельсиновом соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadezda Katkova
3 человека
Ингредиенты
- Отбивная на косточке 3 штуки
- Апельсин средний 4 штуки
- Мука 1 ст.ложка
- Масло для жарки
- Соль, специи
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Свинину-посолить поперчить, смазать чуть маслом и дать полежать так полчаса. Пока мясо маринуется из апельсин выжимаем сок. В половнике разводим муку с водой. Отбивные обжарить до золотистой корочки и снять со сковороды.
2
В сковороду вылить процеженный апельсиновый сок, дать закипеть и затем добавить половник с мукой, разведенной в воде. Маленький огонь. Мешать веничком до загустения соуса. Как соус загустеет вернуть в сковороду мясо и дать им покипеть вместе пару минут поливая мясо соусом сверху. Buon appetito



4.82112
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями