Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Баклажаны как грибы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина ГРУНЕНКОВА 🌳 ✈️
Этот рецепт я пишу для тех, у кого нет возможности приготовить баклажаны в духовке, а...
Ингредиенты
- баклажана 2
- луковица 1
- зубчика. чеснока 3
- масла подсолнечное 2 ст. ложки
- соли 3 ст. ложки
- сахара 1 ст. ложка
- Зелень
- уксуса 1 ст. ложка
- воды 2 литра
Шаги приготовления
104
человека планируют готовить
1
Подготавливаем лук (чистим, режем, кто как может) я порезала мелким кубиком. Маринуем, заливаем тёплой водой и капаем чучуть уксуса, так чтобы вода была слегка кисленькой и отставляем
2
Далее наливаем в 3-хлитровую кастрюлю 2 литра воды и ставим кипятить, добавляем соль, сахар и при закипании уксус
3
Чистим баклажаны и нарезаем кубиком. Как маринад закипит опускаем их и варим 5-7 минут. Далее откидываем через сито, чтобы стекла вода
4
Пока у нас стекает вода, режем зелень, чеснок и сливаем воду в которой мариновался лук. Затем баклажаны выкладываем в блюдо или салатник насыпаем лук, чеснок, зелень и поливаем маслом, всё перемешиваем, даём отстояться 4 часа и можно кушать. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881465
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
