
Рулет из скумбрии
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана
Ингредиенты
- Скумбрия 1 шт.
- Морковь вареная 1 шт.
- Яйцо вареное 2 шт.
- Любая зелень
- Соль, приправы
- Желатин 10 г
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Отделить рыбу от костей. Одну половину посолить, специи, половину пакетика желатина. Далее кладём морковь, зелень, яйца. Вторую половину солим, перчим, высыпаем остатки желатина и накрываем первую половину. Заворачиваем плотно в пищевую пленку и обвязываем ниткой. Прокладываем зубочисткой в неск.местах.
2
Варить в подсоленной воде с лаврушкой и чёрным перцем горошком 30 минут. Затем положить под пресс до остывания. #скумбрия #ппрецепт #рулетизскумбрии



4.82080
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями