Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Лепешки с адыгейским сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Гогарева
Мои уплетали за обе щеки))))
Ингредиенты
- 🌮пшеничной муки 350 г.
- 🌮соли 1/4 ч.л.
- 🌮 воды 200 мл.
- 🌮 сахара 2 ч.л.
- 🌮подсолнечного масла 4 ст.л.
- 🌮 дрожжей 2 ч.л.
- 🌮адыгейского сыра 300 г.
- 🌮 картофелины 2
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Берём 50 мл горячей воды (не кипяток), высылаем весь сахар, соль и дрожжи. Хорошо размешать. Через 10 минут в оставшуюся горячую воду налить масло и опару.
2
Высыпать потихоньку муку. Замесить тесто, оно не должно быть тугим, но и не жидким. И ее должно прилипать к рукам. Накрываем полотенцем и ставим в теплое место. Тесто должно увеличиться в 3 раза
3
Пока поднимается тесто сварить картофель. Сыр натереть на крупной тёрке. Из картофеля сделать пюре. Смешать сыр и картофельное пюре до однородной массы.
4
Тесто разделить на несколько частей (у меня вышло 6). Берём одну часть теста и раскатываем в небольшой круг. Положить в середину начинку. Делаем мешочек, похожий на большой хинкали. Затем придавить сверху и раскатать. Обжарить с 2 сторон на сковороде.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97724
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
