Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Фалафель
Рецепт с фото пошаговый
Автор Yarovikov Andrey
Еще один рецептик этого "чуда" с ближнего востока. ☺ Можно завернуть в лаваш с овощами...
Ингредиенты
- Нут 1 стакан
- Лук репчатый 1 головка
- Лук зелёный - 3-4 пера
- Чеснок 3 зубчика
- Тахини 2 чайные ложки
- Оливковое масло 3 столовые ложки
- Кориандр - 1/4 чайной ложки
- Кунжут 3 столовые ложки
- Кумин - 1/4 чайной ложки
- Кинза 30 г
- Петрушка 15 г
- Соль морская и перец по вкусу
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
💥Нут замочим на ночь. (Не менее 8 часов)
💥Слегка обжарим кунжут, до лёгкого румянца.
💥Кориандр и зиру обжарим пару минут и разотрём в ступке.
💥Я использовал электрическую мясорубку, но можно и блендером. Все ингредиенты измельчим до состояния "фарша".
💥Добавим масло, специи, посолим и поперчим. Все еще раз перемешаем.
💥Духовку включаем разогреваться до 190-200 градусов и лепим шарики, выкладываем все на пергамент.
💥Запекать 15-20 минут.
2
Предварительно фалафели можно смазать оливковым масломИнстаграм-@pischablog
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.941001
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
