Готовим вкусные котлеты из нута - фалафель

Name: Готовим вкусные котлеты из нута - фалафель
Ingredients: нут; лук (на терке либо блендер); свежий лук (мелко нарезанный); Петрушка (мелко нарезанная); соль; чёрный молотый перец; лимона (сок от половина лимона); паприка копчёная сладкая; корица; мускатный орех; разрыхлитель; мука пшеничная; муки для обваливание котлет

Рецепт с фото пошаговый

Автор Diana

Получаются очень вкусные котлеты хрустящие снаружи и мягкие внутри.

Ингредиенты

нут 300 г.

лук (на терке либо блендер) 1

свежий лук (мелко нарезанный) 1

Петрушка (мелко нарезанная)

соль 1 ч.л

чёрный молотый перец 1/2 ч.л

лимона (сок от половина лимона) 1/2

паприка копчёная сладкая 1 ч.л

корица 1/3 ч.л

мускатный орех 1/4 ч.л

разрыхлитель 1 ч.л

мука пшеничная 2 ст.л

муки для обваливание котлет 1 ст.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Нут оставляем в воде на ночь. Утром набираем свежую волу и варим 60’. Сливаем воду и отправляем нут в блендер. Измельчаем и превращаем в мелкие крошки. Добавляем все ингредиенты хорошо перемешиваем. Лепим котлеты обваливаем в муке. Обжариваем в масле на сильном огне до золотистой хрустящей корочки. Приятного аппетита!

...