Фалафель в пите
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валентин Новиков
Сегодня будет рецепт для тех, кто не любит или не ест мясо!🥩👍
⠀
#фалафель
⠀...
15 часов
30-40 порций
Ингредиенты
- Нут сухой 500 гр
- Кинза 50-70 гр
- Чеснок 7 зубчиков
- Куркума 1 чайная ложка
- Карри 1/2 чайной ложки
- Кумин молотый или зира 1/2 чайной ложки
- Крахмал любой 2 столовые ложки
- Кунжутная паста "Тахини" или можно заменить на урбеч 2 ст. ложки
- Соль, перец черный по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Итак, нут замочить в тёплой воде на 8 часов минимум, в идеале на 12 часов.👌
2
Кинзу, кунжутную пасту, чеснок и специи смешиваем с замоченным нутом(сливаем предварительно воду) и пропустить через мясорубку 2 раза.
3
В получившуюся массу добавить крахмал, посолить и поперчить вче хорошо перемешать.
⠀⠀Формируем шарики 20-30 грамм весом и жарим в масле до румяной корочки.
⠀
Подаем, как основное блюдо или как дополнение к простому овощному салату с оливковым маслом.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911227
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!