
Сырный крем-суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Evdokiia Vladyslavovna
4 порции
2
Ингредиенты
- крупные картошки 4
- Плавленного сыра 200 гр
- Сливки 10 % 200 мл
- Сыра пармезан или любой другой твёрдый сыр 150 гр
- белого молотого перца 5 гр.
- Зелень (петрушка, укроп)
- сухариков 1 упаковка
- сливочного масла Кусочек
Шаги приготовления
81
человек планирует готовить
1
Чистим картошку и ставим на огонь, для быстроты приготовления можно порезать мелко. По готовности берём обычную толкушку и прямо в воде начинаем делать пюре. Для вкуса добавляем кусочек сливочного масла. Огонь делаем поменьше и оставляем минут на 10.
2
Добавляем плавленный сыр в картошку и оставляем на 5 минут, перемешиваем. Прямо в кастрюлю добавляем пармезан, который измельчаем на терке, перемешиваем. Даём время закипеть.
3
Добавляем сливки, солим и перчим. Перемешиваем и выключаем огонь и даём остыть на доске минут 5-10.
4
Берём блендер и насадку для пюре. Включаем на режим турбо и делаем пюре, минуты 3-5 вполне хватит.
5
Достаём красивую посуду, наливаем супчик и украшаем сухариками и зеленью. Приятного аппетита !! ))



4.881435
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)