1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Фаршированная щука
Рецепт с фото пошаговый
Автор Арина.
Ингредиенты
- Щука средняя 1 шт.
- Яйцо 1 шт
- Зелень
- Хлеб 100 гр
- Лук 1
- Сметана 50 гр
- Масло сливочное 50 гр.
- Молоко 100 мл
- Соль, перец
Шаги приготовления
54
человека планируют готовить
1
Берем щуку средних размеров потрошим и моем...обсушим полотенцем.
2
Затем снимаем шкуру..аккуратно. Снимается очень легко.
3
Отделяем мясо от костей на филе..перектутим на мясорубке..добавим в фарш специи немного слив.масла..яйцо.
4
Хлеб размоченный в молоке, зелень и приправы по вкусу..
5
Фарш получится однородным нужно его хорошенько вымесить.
6
Затем фаршем начинаем набивать шкуру не сильно плотно...иначе при запекании она может лопнуть..
7
Уложить рыбу на противень смазанный маслом..рыбу нужно поткнуть шкуру в нескольких местах зубочисткой..затем обмажем нашу красавицу сметаной, хотите майонезом.
8
Ставим в разогретую духовку, готовим при температуре 220 гр.мин 40-50, следите самостоятельно за приготовлением рыбы..пробуя ее на вкус..
9
Подавать можно рыбку как порциями так и целую..украшаем лимоном..оливками..овощами..зелень. Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99564
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
1
0
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
)
)
)
)
)
