Гнёздышки с тефтельками в сливочном соусе

Name: Гнёздышки с тефтельками в сливочном соусе
Yield: 5 порций
Ingredients: Лапша "гнёзда"; фарша; луковица; яйцо; сливочного масла; муки; молока; твёрдого сыра; Специи, соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Семенихина

Простой и быстрый способ вкусно и сытно накормить семью) #календарь

5 порций

Ингредиенты

Лапша "гнёзда" 1 упаковка

фарша 450 гр.

луковица 1

яйцо 1

сливочного масла 20 гр.

муки 2 ст.л.

молока 300 гр.

твёрдого сыра 100 гр.

Специи, соль

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В фарш добавить мелко порезанный лук, яйцо, специи и соль. Тщательно перемешать. В форму для запекания выложить гнёзда. Из фарша сформировать шарики и положить в каждое гнёздышко по одному.

Для соуса на сковороде растопить сливочное масло, всыпать муку и перемешать. Влить молоко и помешивая варить до загустения. Если соус получился слишком густым можно добавить воды. Залить соусом наши гнёздышки таким образом, чтобы лапша оказалась полностью покрыта.

Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Посыпать сверху тертым сыром и запекать еще 10 минут. Вкусное и сытное блюдо готово! Приятного аппетита)))