
Пирог простой на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александра Климова 🏃♂️
Выпечка к полднику
Ингредиенты
- муки пшеничной 1 стакан
- кефира 3,2% 1 стакан
- кур.яйца 2-3
- сахар 1/2 стакана
- соль Щепотка
- Разрылитель/сода
- Изюм, грецкие орехи*цукаты
- Сухарь ванильный/ печенье 1 шт.
- Сахарная пудра/ шоколад
- Сливочное масло 82.5% 50-75 грамм
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Яйца с сахаром,щепоткой соли взбить венчиком до пены. Добавить кефир комнатной температуры.
2
Муку просеить.
3
В отдельную емкость Добавить разрыхлитель в муку,затем перемешать полученную массу.Соединить с яично- кефирной массой.Вымешать.
4
Добавить масло сливочное растопленное,затем хорошо перемешать.Масло должно быть остывшее.
5
Изюм ошпарить. Желательно обвалять его в муке и добавить в тесто в конце.(перед тем,как отправите в духовку).
6
Обмазать форму раст.маслом + крошка ванильного сухаря или печенье юбилейное тоже крошка (* 2 шт.) Печенья измельчить). Влить массу в форму 22-24 см.Выпекать 30-45° минут на выс. Темп.Время определять по своей духовке. Проверить готовность пирога зубочисткой.Можете украсить сахарной пудрой или растопленным шоколадом(после остывания).
7
Приятного чаепития!



4.82064
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями