Европейская кухня Десерт

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Морковно-апельсиновый кекс

Name: Морковно-апельсиновый кекс
Yield: 2
Ingredients: Сливочного масла; Сахара; Яйца; Муки; Разрыхлителя; Апельсина; Моркови; Грецких орехов; Корицы; Соли; Сахарная пудра для посыпки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Галина Лафер

Этот кекс подойдет для вечернего семейного чаепития и для встречи дорогих гостей....

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории349

0 %

Белки

6 г

0 %

Жиры

19 г

0 %

Углеводы

43 г

0 %

Сахар

23 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

78 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Сливочного масла 150 г
Сахара 100 г
Яйца 3 шт.
Муки 250 г
Разрыхлителя 1,5 ч. л.
Апельсина 2 шт.
Моркови 300 г
Грецких орехов 100 г
Корицы 1 ч. л.
Соли 1/4 ч. л.
Сахарная пудра для посыпки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Морковь и цедру апельсина натираем на мелкой терке.

Орехи измельчаем в блендере.

Яйца и сахар взбиваем до крепких пиков.

Добавляем растопленное сливочное масло, корицу и соль. Перемешиваем.

Когда смесь станет однородной, всыпаем в неё просеянную муку, смешанную с разрыхлителем, и аккуратно перемешиваем чтобы масса не осела.

В последнюю очередь добавляем морковь, орехи и цедру апельсина. И вновь очень тщательно перемешиваем всё вместе, чтобы масса стала однородной консистенции.

Форму для выпечки смазываем маслом и перекладываем туда тесто, разровняв его сверху лопаточкой.

Кекс отправляем в разогретую до 180 градусов духовку минут на 50-60. Готовность проверяем деревянной палочкой.

Готовый кекс посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу. Приятного аппетита! 💕

...