Плюшки

Name: Плюшки
Ingredients: муки; сухих дрожжей; сахара; соли; яйцо; теплого молока; растительного масла; Начинка:; Сахар; Растопленное сливочное масло (можно заменить растительным); Ванильный сахар

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга

Ингредиенты

муки 500 грамм

сухих дрожжей 2 чайные ложки

сахара 1 столовая ложка

соли Щепотка

яйцо 1

теплого молока 300 мл

растительного масла 6 столовых ложек

Начинка:

Сахар

Растопленное сливочное масло (можно заменить растительным)

Ванильный сахар

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Готовим тесто. Смешиваем все сухие ингредиенты.

Далее добавляем теплое молоко, яйцо, масло. Все тщательно вымешиваем. Накрываем полотенцем, ставим в теплое место и даем подойти примерно час.

После этого, можно еще раз вымесить, выложить на стол, накрыть и дать подойти еще раз (30 мин)

Делим тесто на 16 ровных кусочков. Начинаем формировать плюшечки.

Кусочек размять в лепешку. Поверхность смазать маслом, посыпать сахаром. Лепешку свернуть рулетиком. Рулет свернуть по длине. Ножом сделать небольшой разрез и развернуть тесто в стороны. Получается форма сердечка. Сверху посыпаем ванильным сахаром для аромата. Так же для красивой корочки можно смазывать верх яйцом.

Повторяем так с каждым кусочком.

Далее выстилаем пергаментом противень,слегка смазываем растительным маслом.

Духовку разогреваем до 180°С. Выпекаем минут 25 (в зависимости от духовки)

Приятного аппетита!

...