Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Мясо лося с гречкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория 🏃♂️
Вы любите дичь? Тогда ловите рецепт нежнейшего мяса 😚👌
Ингредиенты
- Маринованое мясо лося 1,5 кг
- Лук 2 шт
- Морковь 1 шт
- Специи размарин, перец, соль
- Гречка 3 ст
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Лосятину я мариновала за ранние, 2 дня она была в маринаде. Делается он довольно просто: в миске смешать уксус, соль, сахар, перетёртый в крошку лавровый лист, нарезанные корешки петрушки, чёрный перец, а также измельчённый на мелкие кубики репчатый лук. Все это как следует перемешать.
♨️Полученную смесь залить кипятком, 1л. И довести до кипения, сразу выключить и остудить.
♨️Мясо хорошо отбить молотком. Затем поместить мясо в кастрюлю и залить маринадом
2
Теперь режим мясо не большими кусочками, лук полу кольцами, морковь на крупной тёрке.
3
На разогретую сковородку налить масло, жарим лук с морковью до мягкости, добавляем мясо и готовим минут 10.
4
5
Теперь берём форму на дно выложить мясо с овощами, сверху засыпаем гречкой и наливаем воду, что бы она немного покрыла гречку.
6
Ставим в духовку 200С на один час. Минут через 40 посмотреть, на готовность гречки, может понадобится долить воды. Достаём и все перемешиваем. Приятного аппетита👩🍳
7
Https://www.instagram.com/vika198484/
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931072
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
