Гречаники
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Матюшина 👩🏻🍳
Готовила по рецепту автора @cook_27463391. Гречаники я готовила первый раз и они мне...
1 час
6 порций
3
Ингредиенты
- мяса (я использовала свинину) 350 г
- гречневой крупы 150 г
- яйца 2
- луковицы 2
- томатной пасты 80 г
- по вкусу соль, перец
- панировочные сухари
- растительное масло для обжаривания
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Гречневую крупу я промыли и отварила до готовности. Затем ее необходимо остудить.
2
Мясо я пропустила через мясорубку вместе с луком. К мясному фаршу я добавила яйца, соль, перец. Хорошо перемешала.
3
Когда гречка остыла, я ее добавила к фаршу и хорошо перемешала.
4
Из фарша сформировала котлетки и обваляла в панировочных сухарях. Обжарила котлеты с двух сторон.
5
Вторую луковицу я нарезала полукольцами. Обжарила ее до золотистого цвета. Затем добавила томатную пасту и воду 1:1 и хорошо перемешала. Затем переложила котлетки в томатную зажарку и готовила котлеты еще 20-25 минут под крышкой (с каждой стороны по 12 минут).
Гречаники готовы. Приятного всем аппетита!
Буду ждать ваши фотоотзывы!😉
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82091
Эмоции 42
Подарите автору эмоцию!
15
6
8
13
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
@trofimovalp спасибо, Людмила 😘
24 июля 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!