Рождественские рогалики

Name: Рождественские рогалики
Yield: 25 штук
Ingredients: муки; сахара; соли; сливочного масла (комнатной температуры); холодной воды; Начинка:; грецких орехов (можно другие, но благородные будут удачней); мёда; корицы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Anel

Имбирное печенье и пряники заполнили сейчас кулинарные страницы, предлагаю попробовать...

25 штук

Ингредиенты

муки 200 гр

сахара 20 гр

соли Щепотка

сливочного масла (комнатной температуры) 100 гр

холодной воды 50 мл

Начинка:

грецких орехов (можно другие, но благородные будут удачней) 200 гр

мёда 100 гр

корицы 1/2 ч.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Просеять муку, добавить соль, сахар и вмешать мягкое сливочное масло, сделать крошку, добавить холодную воду, замесить тесто.Скатать в шар и убрать минут на 30 в холодильник

Орехи слегка поджарить на сухой сковородке и перемолоть в блендере (Не в муку☝️), добавить мёд и по желанию корицу и ещё раз перемешать.Разделить ореховую массу на 25 частей, скатать колбаски.

Охлаждённое тесто так же разделить на 25 шариков (приблизительно 14 гр кусочек), раскатать и положить ореховую начинку, скрутить сигареткой и изогнуть полумесяцем.