Абрикосово-творожный крем

Name: Абрикосово-творожный крем
Yield: 1 порция
Ingredients: Желатин; Апельсин (выжать сок из него); Лимон (цедра); Курага; Творог; Стевия/любой сахзам (по вкусу)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Clair

Этот десерт очень хорошо подойдёт для намазки на хлеб или тосты в качестве сладкого...

30 минут

1 порция

Ингредиенты

Желатин 1 ст.л.

Апельсин (выжать сок из него) 1 штука

Лимон (цедра) 1 штука

Курага Горсть

Творог 100 грамм

Стевия/любой сахзам (по вкусу)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Абрикосы и цедру лимона положить в посуду для СВЧ, залить соком апельсина и поставить в микроволновку на средней мощности на 5 минут. После накрыть крышкой и охладить в холодильнике.

Желатин растворить в небольшом количестве воды. Затем поставить его в СВЧ на 35 секунд при средней мощности (не доводя до кипения).

Перелить сок с абрикосами в блендер и приготовить пюре. Мне понадобилось добавить ещё немного магазинного цитрусового сока, так как весь апельсиновый выпарился. Добавить в пюре сахзам и желатин. Затем ввести в смесь творог, перемешать до однородности и поставить остужаться в холодильник.